12.5 C
Albaida
Dilluns, abril 20, 2026
HomeFestesEl restaurants Tremendo, Stop2 i Amparo Torró, guanyadors del Concurs de Coca...

El restaurants Tremendo, Stop2 i Amparo Torró, guanyadors del Concurs de Coca de Fira

El restaurants Tremendo i Stop2 en la modalitat professional i Amparo Torró en l’amateur eren els guanyadors del III Concurs de Coca de Fira d’Ontinyent, organitzat per l’Ajuntament amb suport de la Diputació de València i la col·laboració de Comerç IN i AHVAL, que tancava aquest dilluns a l’aparcament de la Sala Gomis la programació d’activitats de la Fira d’Ontinyent repartint premis per valor de més de 2000 euros.

L’alcalde d’Ontinyent, Jorge Rodríguez, i el president de la Diputació de València, Vicent Mompó, juntament amb la vicepresidenta 1ª de la Diputació, Natàlia Enguix, i la regidora de Fira i Festes, Àngels Muñoz, participaven de l’acte de lliurament de premis, que al concurs per a professionals (forners i hostelers) comptava amb dos guardons: un a la millor coca exclusivament amb elements tradicionals (cansalada, carxofes, llonganissa i pebrassos), que guanyava el restaurant Stop2, i altre amb la millor coca avantguardista mantenint 3 ingredients bàsics, que s’emportava el restaurant Tremendo, qui ja va guanyar la I edició. En cada cas el premi era de 500 euros aportats per l’Ajuntament, un xec consum de 100 euros aportat per comerç IN i un trofeu. 

Al cas del concurs amateur, on totes les coques havien de ser tradicionals, hi havia 3 premis: un primer premi amb 300 euros en metàlic aportats per l’Ajuntament, un xec consum de Comerç In per 75 euros i altre d’Ahval per 100 euros, que guanyava Amparo Torró; un segon premi amb 200 euros en metàlic de l’Ajuntament, un xec regal de Comerç In per 50 euros i 1 d’Ahval per 50 euros, que s’emportava Fina Gandia; i un tercer premi amb un xec consum de Comerç In per 25 euros i altre d’Ahval per 50 euros, que era per a Enrique Juan. El jurat del certamen ha estat integrat per persones de reconegut prestigi en el món de la cuina i la restauració així com pels guanyadors de la passada edició i representants de Comerç In i AHVAL.

ARTICLES RELACIONATS

SEGUEIX-NOS A...

7FansLike
1,989FollowersFollow
629FollowersFollow
964SubscribersSubscribe