Las Fiestas de Moros y Cristianos de Cocentaina son una ocasión ideal para compartir la tradición, la Historia, las costumbres… y la alegría con amigos y familares. El café Cerol/Sancho te ofrece la posibilidad de vivir, com moderación, momentos inigualables. Las combinaciones son increíbles: Plis Play, Burret, Mentira…
Moros i Cristians. Cocentaina, agosto de 2024. La Festa vuelve repleta de desfiles, procesiones, embajadas y muchas celebraciones gastronómicas. En este marco de amistad y familia, el de siempre, el de toda la vida, el tradicional Café Licor Sancho ocupa un lugar especial. Seguro, segurísimo que estará presente en todas las mesas de filaes, bares y verbenas. Y por supuesto, en cada casa contestana.
El café Cerol/Sancho propone el sabor de toda la vida con múltiples combinaciones. Mentireta, plis-play, burret… con y sin cubito de hielo… Y es que el café Sancho tiene un sabor especial y ofrece decenas de conbinaciones. ¿Te atreves a probarlas? Aquí las tienes:
LOS CLÁSICOS
Burret
El Burret es quizás el combinado más famoso. Para prepararlo, necesitarás:
– Hielo
– 1/3 de café licor
– 2/3 de refresco de cola
Llena un vaso con hielo, añade el café licor y completa con el refresco de cola. Esta mezcla resalta el sabor del café licor, mientras que la cola añade una burbujeante dulzura.
Burret al Limón
Una variante refrescante del clásico Burret. Necesitarás:
– Hielo
– 1/3 de café licor
– 2/3 de refresco de limón
Este combinado ofrece una alternativa más cítrica, ideal para los días calurosos.
Plis-Play
El Plis-Play es otra combinación sencilla y popular:
– 1/2 de café licor
– 1/2 de refresco de cola
Este cóctel equilibra las proporciones de café licor y cola, proporcionando un sabor más intenso.
Plis-Play con Casera
Una variante del Plis-Play, que utiliza gaseosa:
– 1/2 de café licor
– 1/2 de gaseosa
La gaseosa suaviza el sabor del café licor, haciendo de este un cóctel ligero y refrescante.
Sambori
Para un toque tropical, el Sambori combina:
– 1/2 de café licor
– 1/2 de refresco de cola
– Un chorrito de Malibú
El toque de Malibú añade una nota de coco que complementa maravillosamente el café licor.
Mentira
La Mentira es ideal para los amantes del granizado de limón:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de agua-limón (granizado de limón)
Este combinado es refrescante y ligeramente ácido, perfecto para el verano.
LOS INNOVADORES
Negreta
Para los cerveceros, la **Negreta** combina:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de cerveza
La mezcla de cerveza y café licor ofrece un sabor robusto y único.
Butanito
El Butanito es una opción atrevida:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de bitter
Esta combinación ofrece un sabor complejo y agradable.
Pingüino o Barraqueta
Para una experiencia valenciana auténtica:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de horchata de chufa valenciana
La horchata añade una textura cremosa y un sabor dulce que complementa el café licor.
Xinet
El Xinet es ideal para los amantes de los batidos:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de batido de vainilla
La combinación de vainilla y café licor crea un sabor indulgente y delicioso.
Chocolacter
Para los más golosos:
– 1/3 de café licor
– 2/3 de batido de chocolate
– Nata montada
Mezcla el café licor con el batido de chocolate, sirve y añade nata montada por encima. Este combinado es un postre en sí mismo.