22.9 C
Albaida
Dimarts, maig 28, 2024
HomeVall d´AlbaidaOntinyent27 Coques diferents a la Fira d’Ontinyent. Qui guanyarà?

27 Coques diferents a la Fira d’Ontinyent. Qui guanyarà?

El I Concurs de Coques comptarà amb 21 participants amateurs i 6 professionals de València, l’Olleria o Aielo de Malferit.

El dilluns 20 de novembre, dintre dels actes de la Fira d’Ontinyent, tindrà lloc el I Concurs de Coca de Fira amb la participació de 21 concursants amateur d’Ontinyent i 6 professionals procedents de la mateixa ciutat, a més d’altres cuiners de València, l’Olleria i Aielo de Malferit. Unes xifres que Àngels Muñoz, regidora de Fira i Festes, creu que són molt positives, “i més comptant amb què és la primera vegada que es fa”.

La primera de les activitats, a les 11 hores a l’espai “Ontifira”, serà la projecció d’un vídeo sobre l’elaboració d’aquest plat, seguit d’un col·loqui amb el xef Santi Prieto i sa mare, Carmina Gramage, els quals, a més a més, oferiran un tast de dues classes de coques: una més tradicional i altra més avantguardista.

No serà fins a les 12 hores, però, quan coneguem als guanyadors del certamen, que es repartiran 1.500 euros en premis. Per acabar, a les 13 hores, gaudirem de la música d’Eva Romero Trio.

ARTICLES RELACIONATS

SEGUEIX-NOS A...

5,400FansLike
956FollowersFollow
629FollowersFollow
725SubscribersSubscribe